Ну вот у детишек, которые только начинают на себя со стороны смотреть, завышенная самооценка - это вообще норма. А у детишек постарше, если самооценка стабильно завышенная - это иногда признак инфантильности. А бывает, да, что скачет, причем как начало так видимо всю жизнь и будет скакать... :-)